Hva kroppen din prøver å fortelle deg
Det er ikke bare epler heller. Jeg kan ikke lenger spise pærer, plommer, fersken, nektariner, kiwi, druer, gulrøtter, selleri, mandler, peanøtter eller valnøtter. Det kan være andre. Jeg ble fortalt at det ikke er en allergi mot plantevernmidler, men en følsomhet for pollen fra planten eller treet. Heldigvis kan jeg spise noen av disse tingene tilberedt. Ingenting som en fin kokt plomme på en sommerdag.
Jeg er ikke sikker på om jeg blir mer følsom når jeg blir eldre, eller om jeg bare blir mer bevisst på følsomhetene mine, men du kan ikke benekte virkeligheten av hovent tannkjøtt og tungeutslett. Det er noe med fysiske symptomer som virkelig får deg til å våkne og legge merke til. Det er som om kroppen min endelig har fått nok av min bølgende selvmedlidenhet, fornektelse, selvbedrag og har kommet på noe jeg bare ikke kan ignorere. Det er på tide å begynne å ta denne følsomhetssaken på alvor, kroppen min ser ut til å si og begynne å ta vare på deg selv. Med mindre du bryr deg om å bryte ut i elveblest?
Sammen med den rare frukt- og grønnsakssensitiviteten har jeg også en følsomhet for sukker, kalt hypoglykemi. Jeg er ikke allergisk mot det, men hvis jeg har for mye, får jeg hodepine, og hvis jeg ikke har nok, begynner jeg å oppføre meg som en alkoholiker på en helgbender i Monte Carlo til jeg til slutt går ut og faller i koma. La oss bare si at det er en fin balanse. Hva dette betyr er at jeg må spise små, sunne måltider hver tredje time for å holde blodsukkernivået på et jevnt kjøl og unngå råsukker og bearbeidet mat. Jeg prøver å se det som Naturens måte å holde meg sunn på. Da jeg først ble diagnostisert med denne tilstanden, så jeg en diettist som foreslo noen sunne snacks. Hva med gulrot og selleripinner med peanøttsmør? hun sa. Eller et eple og noen mandler? Å kjære.
Selv om følsomheten min betyr at jeg må ta med en koffertstørrelse på jobben hver dag, krever menyplanleggingen min militærstrategi, og jeg kan ikke besøke en matbutikk uten ørepropper, gummihansker og hjelm, jeg har lært å ta det i mitt steg. Jeg kan fortsatt nyte den søte lukten av epler og de vakre høstfargene. Så lenge jeg ikke er for kald og det ikke er for overfylt, har jeg hatt en proteinsnacks de siste førti-fem minuttene, og jeg har ikke berørt noen fruktbærende oretrær. Vent, noen får antihistaminene mine.